5月19日上午，全国政协常委、省政协副主席郑小燕率省政协社会和法制委员会专题调研组来校，就贯彻实施《食品安全法》、加强高校食堂食品安全工作情况进行调研。省政协常委、社会和法制委员会主任张莉、副主任张传发，省食品药品监督管理局副局长上官新晨，省教育厅副巡视员胡新明等参加调研。校党委书记田延光、校长梅国平，总会计师童颖华等分别陪同调研并出席座谈。
郑小燕一行在深入长胜园学生食堂，实地考察了学校食堂“四统”配送原材料，食品加工、留样、贮存，餐具消毒，餐饮服务公示牌，操作间卫生安全状况后，在知行楼第二会议室召开调研座谈会，听取学校关于贯彻实施《食品安全法》、加强食品安全监管工作情况汇报，以及学校相关职能部门的意见和建议。
在认真听取了与会人员的发言后，郑小燕对我校加强食堂食品安全工作的做法和所取得的成绩给予了充分肯定。她说，江西师大对食品加工制作、贮存、出售、餐具消毒等关键环节都有严格监控，既重视加大对硬件设施的投入，又注重制度建设、队伍发展等软实力的提升，餐饮服务走上了一条良性发展道路，为全省高校作出了表率，很多成功的经验与做法，值得借鉴和推广。她强调，高校食堂食品安全关系到学校乃至社会的稳定，是学校后勤服务部门必须坚守的红线，希望全省高校在今后的工作中，进一步紧绷食品安全这根弦，紧抓食品安全细节，紧接宣传教育地气，不断强化责任、同心共治，共筑食品安全坚实防线，为我省高等教育事业的健康发展提供更加有力的支持。
田延光在主持座谈会时表示，学校将认真贯彻落实会议精神，在省教育厅、省市食品药品监督管理部门的具体指导下，以高度的政治责任感和强有力的举措，严格遵守相关法律法规，严把食品安全质量关，不断深化宣传教育，切实保证学校的食品安全，保障师生员工的切身利益，为构建平安、和谐、文明校园作出新的贡献。
梅国平对郑小燕一行来校调研指导工作表示欢迎，并简要介绍了学校高度重视食堂食品安全工作，希望调研组对我校食堂食品安全工作多提宝贵意见和建议，学校将以此为契机，采取更加有力的措施，坚决贯彻落实好《食品安全法》，切实保障师生身体健康和生命安全。
座谈会上，上官新晨从全省高校食堂基本情况、近几年全省高校食堂食品安全监管的主要措施、当前监管工作存在的主要困难和问题以及加强高校食堂食品安全工作的意见与建议等方面汇报了全省高校食堂食品安全监管工作。胡新明代表省教育厅从加强领导，落实责任；完善制度，规范管理；加大投入，改善条件；加强督查，集中整治及加强教育，大力宣传等五个方面汇报了全省学校食品安全工作总体情况。童颖华从“抓力度，领导重视到位；抓制度，规范管理到位；抓准入，源头管理到位；抓流程，精细管理到位；抓投入，基础设施到位及抓培训，队伍素质到位”等方面汇报了我校食堂食品卫生安全工作。（文/欧洋 图/董江洪）
