11月10日，由我校商学院和省社会科学院赣文化研究所联合主办的"赣文化背景下的赣菜文化与经营研讨会"在青山湖校区田楼四楼会议室隆召开。省社会科学院院长傅修延、省企业联合会会长胡建、我校校长助理张平出席会议，来自全省高校、餐饮行业及省社科院的五十多位专家学者参加了研讨会。
　　 开幕式上，傅修延院长、张平校助、商学院院长关小燕先后讲话。傅修延院长指出，赣文化是当前江西学界研讨的热点话题，在赣文化背景下讨论涉及民生民计的赣菜文化与经营问题具有很强的现实意义，他希望与会的专家学者能充分地交流思想，相互启迪，为赣菜复兴和我省文化经济的进一步推进进言献策。张平校助代表学校对研讨会的举行表示热烈祝贺，并希望本次研讨会对于振兴我省餐饮行业，提升赣菜的文化品味发挥积极的作用。关小燕院长回顾并介绍了"赣文化背景下"的系列研讨会情况和本次研讨会的安排。
　　 随后，南昌市餐饮（烹饪）行业协会会长涂立波、省社科院赣文化研究所副所长朱林、商学院常务副院长赵卫宏、省区域创新与创业研究中心教授李建德等七位专家作了精彩的主题演讲，与会的所有学者还围绕会议主题进行了热烈的自由研讨。（文/商学院 图/黄志刚）